Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Beer Fight #4 - Bière de Noël
Hier à 7:11 par Gomick

» Faux goûts
Sam 8 Déc - 9:43 par joknroll

» Visite brasserie Hardy
Lun 3 Déc - 9:06 par l'olive

» pico 100L
Ven 30 Nov - 19:48 par nicobuzz

» néo-houblonniers de hopstock (hazebrouck)
Mer 28 Nov - 18:39 par joknroll

» Vente de matériel
Lun 26 Nov - 16:06 par Duchateau

» To Øl propose de gagner son calendrier de l'avent bière !
Ven 23 Nov - 14:26 par nicobuzz

» [Recette] Imperial Stout Cacao
Mer 21 Nov - 12:51 par spanky

» Salutations !
Lun 19 Nov - 22:05 par Bhruenor

Décembre 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendrier Calendrier

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 4 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 4 Invités

Aucun

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Mer 29 Mar - 11:11
Statistiques
Nous avons 105 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Tric88

Nos membres ont posté un total de 5623 messages dans 455 sujets

Pico V2

Page 4 sur 5 Précédent  1, 2, 3, 4, 5  Suivant

Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Brew Flo le Lun 20 Nov - 15:25

Install de ouf cheers 

Ca fait rêver !
avatar
Brew Flo

Messages : 221
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 35
Localisation : LILLE

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Lun 20 Nov - 15:29

Le matos de jardinage ne va pas là Wink

La partie du fond c'est pour l'outillage de bricolage uniquement Smile

Au départ je voulais faire 2 portes indépendantes pour éviter le problème dont tu parles mais vu le coût d'une porte, ça vaut bien un p'tit coup d'aspiro ^^

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Bhruenor le Lun 20 Nov - 17:40

Je suis d'accord avec nico, peux tu inverser le sens de ton local pour passer par ta partie outillage pour accéder à la partie brasserie, et tu peux mettre une verrière comme séparation pour l'apport de lumière.
avatar
Bhruenor

Messages : 501
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 34
Localisation : ostricourt

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Lun 20 Nov - 18:59

Euh franchement je le sens pas trop dans l'autre sens. Passer au travers d'un stock d'outil pour brasser, je trouve ça bof. En plus je perdrai en lumière. Mettre une vitre ok mais devant la vitre y'aura plein d'outils Sad

Non franchement, je préfère laisser les outils au fond, je n'y vais pas tous les jours non plus c'est très occasionnel. Et c'est que du stockage, je n'y fait rien donc c'est pas sale en fait ^^

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par spanky le Lun 20 Nov - 23:34

Vraiment pas mal comme config !

Nnaan mais les gars laissé Gomick exprimer sa passion pour le ménage enfin ! ^^

Par contre, la vapeur sa monte ! Et sur une 100l, ca zn fait pas mal ! Si tu as direct une charpente bois dans le local, je te conseil d'a voir une ventilation voir une petite hotte maison.
Parce que si le bois prendre l'humidité, niveau sanitaire ça peut être pas top :/

Envoyé depuis l'appli Topic'it

_________________
DIY
avatar
spanky
Community manager

Messages : 698
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 29
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Mar 21 Nov - 7:46

spanky a écrit: Si tu as direct une charpente bois dans le local, je te conseil d'a voir une ventilation voir une petite hotte maison.
Parce que si le bois prendre l'humidité, niveau sanitaire ça peut être pas top :/

A vrai dire, je ne sais pas encore si j'isole le local ou alors si je fais "juste" un chalet en bois, j'hésite Suspect

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par spanky le Mar 21 Nov - 8:30

Ok.

Moi quand il commence a faire frais, j'arrive à faire une auréole d'humidité sur le béton du balcon au dessus. Pourtant je suis quand dans un espace bien ouvert (dehors quoi ^^).

Alors dans un espace plus confiné ça risque de faire sauna non ? Au pire faut essayer.

Envoyé depuis l'appli Topic'it

_________________
DIY
avatar
spanky
Community manager

Messages : 698
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 29
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Mar 21 Nov - 8:50

Oui je pense aussi qu'au dessus de la cuve ébu il faudra qqchose.

Samedi j'ai brassé dans la cuisine et j'ai ouvert un peu la porte-vitrée et ça allait, aucune condensation etc .. Donc comme tu dis, à réflechir.

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Jeu 23 Nov - 10:10

Nouvelle version avec prise en compte de vos remarques. Il y aura donc 2 parties séparées, une pour les outils, l'autre pour le brassage Smile



Je prèfère cette implantation, on perd moins d'espace. J'ai même pu mettre un grand évier Smile

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Bhruenor le Jeu 23 Nov - 12:20

Ça c'est top. Hâte de voir le résultat final, tu pourras mettre les dimensions de ton local? Ça pourrait servir...
avatar
Bhruenor

Messages : 501
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 34
Localisation : ostricourt

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par spanky le Jeu 23 Nov - 12:27

Ah ça a de la gueule !

D'ailleurs, si t'as besoin d'un coup de main pour monter tout ça, n'hésite pas Smile

_________________
DIY
avatar
spanky
Community manager

Messages : 698
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 29
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Jeu 23 Nov - 12:49

Dimensions extérieures : 400*300
Pour l'intérieur, faut enlever 15 cm (donc 370*270, soit 10m² tout pile)

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Bhruenor le Sam 9 Déc - 19:21

Au fait gomick, tu as mis quoi comme roulettes sur ta pico et comment les as tu fixé ?
Je viens de recevoir une partie du support de ma futur pico.
avatar
Bhruenor

Messages : 501
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 34
Localisation : ostricourt

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Sam 9 Déc - 21:40

J'ai acheté un plan de travail à carreler et les rainures sont fixées dessus.

Les roulettes ont une plaque de support percé de trous. Il suffit de percer au bon endroit et ensuite vis+écrou inox.

je te fais des photos demain Wink

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par CaptainMousse le Dim 31 Déc - 13:23

Tu n'utilises pas de cuve tampon ? J'ai lu que la filtration était plus galère si on branche la pompe directe sur la cuve empatage.

CaptainMousse

Messages : 34
Date d'inscription : 26/06/2017
Age : 28
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Dim 31 Déc - 14:11

Non pas de cuve tampon.

Aucun problème de filtration après 2 brassins (et le dernier était 50% pils / 50% blé ....)

Il faut bien jouer avec la vanne entrée cuve ébu pour limiter le débit et pas vider la cuve de filtration en 3 secondes Smile
Le vanne sortie cuve empâtage et sortie pompe sont 100% ouvertes et je règle le débit de filtration via la vanne d'entrée dans la cuve ébu.

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par CaptainMousse le Dim 31 Déc - 14:17

Gomick a écrit:Non pas de cuve tampon.

Aucun problème de filtration après 2 brassins (et le dernier était 50% pils / 50% blé ....)

Il faut bien jouer avec la vanne entrée cuve ébu pour limiter le débit et pas vider la cuve de filtration en 3 secondes Smile
Le vanne sortie cuve empâtage et sortie pompe sont 100% ouvertes et je règle le débit de filtration via la vanne d'entrée dans la cuve ébu.

Ah ok tu as une vanne en entrée de cuve ébu aussi ?
La vanne en sortie de pompe peut pas faire le taff ?

CaptainMousse

Messages : 34
Date d'inscription : 26/06/2017
Age : 28
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Dim 31 Déc - 14:20

Sur la cuve ébu je n'ai qu'une seule vanne, en bas. Elle me sert comme entrée pour recevoir le moût filtré, et comme sortie du moût après ébu.

Tu peux aussi jouer avec la vanne de sortie de pompe effectivement Wink

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par CaptainMousse le Dim 31 Déc - 15:58

Question bête également, comment places-tu tes bouteilles de gaz ?

Perso j'avais pensé surélevé les cuves pour pouvoir placer les bouteilles en dessous mais je sais pas si c'est le plus adapté.

CaptainMousse

Messages : 34
Date d'inscription : 26/06/2017
Age : 28
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Bhruenor le Dim 31 Déc - 17:16

Tu envoies ton mout filtré par ton robinet bas de ta cuve ebu ?
Ça fait pas trop forcer la pompe pour les derniers litres ?
avatar
Bhruenor

Messages : 501
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 34
Localisation : ostricourt

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Dim 31 Déc - 17:20

Dans le local les bouteilles seront placées dehors (propane), avec un circuit en tuyau cuivre pour amener le gaz à chaque poste (et ensuite flexible gaz jusqu'au brûleur).

Oui matt, j'envoie le moût par le bas et non je n'ai pas l'impression que ça force sur la pompe (je regarderai de plus près la prochaine fois mais les brasseries font souvent comme ça Wink )

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Jeu 29 Mar - 9:33

Bon je bosse ardament sur les plans vu que je dois déposer une déclaration préalabe de travaux, le local faisant plus de 5 m² et moins de 20 m². Il en fera 19.5 en fait :p

En faisant les plans du mur de devant, là où il y a les 2 entrées (une pour le local brasserie et une pour la partie "bricolage/jardin"), je me suis demandé quelle surface je voulais réserver à chaque activité et au final, je n'arrive pas à me décider. Et l'idée m'est venu de faire une cloison mobile entre les 2 parties.

Comme ça, quand je bricole, je déplace la cloison sur la droite pour agrandir l'espace bricolage, et inversement quand je brasse

Le seul "hic", c'est comment faire cette cloison mobile.

Déjà, ça m'oblige à fermer le toit, à mettre un plafond en somme.
Ensuite, il faut que cette cloison soit relativement étanche pour que les poussières de la partie brico n'aillent pas côté brasserie.

Je pensais donc faire des mini cloisons (genre 1.20 de large) sur roulette. Ensuite, il faudra penser à un truc assez simple pour l'étanchéité (relative) haute et basse surtout (à cause des roulettes).

Donc si vous avez des idées de génie, let's share :p

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par spanky le Jeu 29 Mar - 10:18

Si tu as des murs, sol, et plafond bien lisse, pour l’étanchéité, je m'orienterai vers des joints bas de porte voir joint de porte de douche ou baignoire. Bon ça peu vite être cher au mètre..
https://www.bricodepot.fr/bailleul/joint-tubulaire-pare-baignoire-l-5-8-mm/prod34941/

Sinon plus classique les truc de bas de porte en "balai" pourrait faire l'affaire en plus ça nettoie les mur en même temps :p

_________________
DIY
avatar
spanky
Community manager

Messages : 698
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 29
Localisation : Lomme

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Gomick le Ven 17 Aoû - 17:32

Oula mais c'est ça fait longtemps que j'ai pas donné de nouvelles là !!!

Déjà, la situation à ce jour :



En juin, j'ai coulé les 9 plots en béton et j'en ai bien chié pour les aligner correctement !
Ensuite, j'ai placé les bastaings du périmètre, puis celui de l'intérieur, puis enfin les chevrons qui soutiendront le plancher.
Plancher en agglo hydrofuge

Et ensuite, bah ça a été canicule ou grosse chaleur, ou trop de boulot, ou de la pluie ... et bacher une surface de 20 m², ben c'est bien chiant !
Ensuite les vacances et là depuis mon retour, T° et météo clémentes m'ont permis de bien bien avancer.
Demain je finis les chevrons du toit + OSB.

Au final, je vais séparer les 2 abris avec une cloison en placo ou OSB, ça me permettra ainsi de réellement créer 2 espaces et pouvoir accrocher des choses au mur ...

La suite prochainement donc !

_________________
Take the best, forget the rest
avatar
Gomick
Admin

Messages : 1575
Date d'inscription : 26/02/2017
Age : 43
Localisation : Tourcoing

Voir le profil de l'utilisateur http://fichtre82.free.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Bhruenor le Ven 17 Aoû - 18:45

Top
avatar
Bhruenor

Messages : 501
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 34
Localisation : ostricourt

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pico V2

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 4 sur 5 Précédent  1, 2, 3, 4, 5  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum