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utilisation des kegs

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utilisation des kegs Empty utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Mar 5 Déc - 11:20

Coucou les amis,

j'ai craqué et ai acheté 3 kegs...
il me reste pleins de matos à acheter pour les faire fonctionner

et je me suis dit pourquoi pas créer un post pour l'on pourrait recenser tout ce qu'on à besoin pour l'utilisation des futs.

avec les liens qui vont bien pour facilité ce qui veulent avoir une idée du budget et des bons plan.

Perso j'ai acheté les miens sur http://www.thehomebrewcompany.ie/a-three-pack-fully-refurbished-second-hand-corny-keg-19lt-ball-lock-grade-a-p-4255.html
très propre et remis à neuf.

il me faudra encore

  1 DÉTENDEUR 2 SORTIES  3 BAR

  2 TUYAU BIÈRE 7 MM 
   
  2 TUYAU CO2  7 MM 
    
    2 x TÊTE DE FÛT BIÈRE POUR SODA KEG     2 x TÊTE DE FÛT CO2 POUR SODA KEG

On peut trouver un kit complet ici mais je ne sais pas si l'on peut trouver moins chère

une bouteille de co2 ( si vous avez des bons plan je prends...)

raccords john guest (idem)

je ne sais pas si j'ai oublié des choses auquel cas n’hésitez pas à apporter votre pierre à l'édifice...
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Mar 5 Déc - 11:24

utilisation des kegs Dsc_0313


Ils sont-y pas biaux... Very Happy
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Mar 5 Déc - 13:41

En voilà une superbe idée !! Très bonne initiative qui va plaire à bcp de monde !

J'prend une place pour suivre le reste, fait chauffer l'APN Smile

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par nicobuzz le Mar 5 Déc - 13:54

J'ai acheté pas mal de truc chez eux : https://getraenkezapfanlagen.net

comme par ex ce détendeur (pratique le 7 bars pour les carbos forcées, et avec la molette de réglage c'est nickel !) auquel j'ai ajouté une double sortie.
l'anti retour à mettre sur la ligne gaz : https://getraenkezapfanlagen.net/rueckschlagventil-nc/
le ball lock gaz : https://getraenkezapfanlagen.net/steckkupplung-nc-gas/
le ball lock bière :[url= https://getraenkezapfanlagen.net/steckkupplung-nc-getraenk/] https://getraenkezapfanlagen.net/steckkupplung-nc-getraenk/[/url]
bouteille de co2 rechargeable : https://getraenkezapfanlagen.net/co2-flasche-mit-fuellung-fuer-zapfanlage/?number=ar1-8303 (ou alors sur leboncoin chez les aquariophiles Wink )

pour les raccords john guest ils viennent de chez malt miller, ainsi que le tuyau. mais je crois que chez saveur bière ils en avaient fut un temps. J'ai pas trop accès ici, mais je crois que sur ebay.uk tu peux aussi facilement en trouver à bon prix(d'ailleurs préviens moi il m'en faudra un ou deux).

n'achètes pas chez "tout pour la bière", franchement le mec se la joue sympa, mais c'est carrément plus cher, et il est juste là pour te ponctionner ton fric, dès qu'il y a le moindre problème, hop il ne répond plus à rien ! Alors que les allemands ou les anglais eux répondent et solutionnent ton pb rapidement Wink
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Mar 5 Déc - 14:59

Ça marche nico, 
Je vais jeter un coup d'œil à ça. Ça sera sûrement pour janvier.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Ven 15 Déc - 20:10

utilisation des kegs Dsc_0315



Bon voilà la suite,
petite annonce sur coincoin, j'ai pu récupérer 2 bouteilles de Co2 rechargeables (valide jusque 2022), elles sont quasi vides mais pour le prix...

La suite au prochain épisode...
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par nicobuzz le Ven 15 Déc - 20:43

Top ça, si tu veux et que t'as le temps demain, on passe chez Me Georges remplacer ma 10kg, et on les remplis
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Ven 15 Déc - 23:34

Ça risque d'être chaud demain car gala de danse de ma grande à 14h et avant la visite ça va être trop de bonne heure pour un weekend et pas sur que ça soit ouvert avant 10h (sinon pourquoi pas)
Au pire on se cale la semaine prochaine. (vacances à partir de mardi soir pour moi).
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par nicobuzz le Ven 15 Déc - 23:39

Ça roule on se fait ça semble prochaine
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Sam 30 Déc - 16:07

Nico, tu fixes quoi sur ta double sortie du detendeur pour connecter les raccords John guest, ça semble plus grand que les John guest?
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Sam 13 Jan - 18:35

à combien vous poussez le détendeur pour les carbos forcées sur vos kegs au max pour savoir si un 3bars serait suffisant.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par nicobuzz le Lun 15 Jan - 9:09

3 bars 4° 26h pour moi, donc oui un 3 bars est suffisant. Je mets 4 ou 4,5 bars seulement pour carbo une bouteille à l'arrache.

Pour raccorder le détendeur au JG, j'utilise ça :
https://www.amazon.fr/Raccord-Tuyau-Eau-Frigo-Americain/dp/B00FG1XORY/ref=pd_cp_201_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=4JVG86MR96667GH6CTP7

mais le plus chiant c'est de trouver les bonnes dimensions des deux cotés... A l'époque j'étais allé chez SB et j'avais testé en direct avec christian. Mais comme il ne bosse plus là-bas, et que leur catalogue se réduit comme peu de chagrin, pas sur qu'on puisse encore faire ça... Si je vois une ref sur les raccords je te la donne.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Lun 15 Jan - 12:17

Ouep c'est la misère chez Sb, pour le matos spécifique.
Leur dernier detendeur dispo c'est pour du n2 et même plus pour co2...
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Lun 11 Juin - 22:07

Avis aux keggeurs,

Je souhaiterais mesurer ma pression d'équilibre après une carbo forcée car j'en ai besoin pour l'embouteillage en contre pression, afin de pousser à cette pression d'équilibre.
Comment faire ?

Je pensais brancher un mano direct sur mon ball lock mfl mais je ne trouve pas de raccord pour brancher le mano au ball lock gaz.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par nicobuzz le Jeu 14 Juin - 10:31

hum je passe par un tuyau moi.
En gros ça fait :
mano -> tétine à visser sur le mano -> tuyau -> raccord tétine- JG -> raccord JG- 3/8 à mettre sur le ball lock.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Jeu 14 Juin - 10:53

Faudra que tu me montres ça, j'ai du mal à visualiser.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Dim 28 Avr - 18:26

Comme il faut battre le fer tant qu'il est chaud et de retour du ch'ti brassam où les discussion sur les kegs ont étaient très riches.
Voici une synthèse pour bien démarrer avec 2kegs :

-keg environ 50€ le keg (très bon site pour des keg reconditionné) sinon c'est 100€ neuf[url=http://www.thehomebrewcompany.ie/a-three-pack-fully-refurbished-second-hand-corny-keg-19lt-ball-lock-grade-a-p-4255.html] http://www.thehomebrewcompany.ie/a-three-pack-fully-refurbished-second-hand-corny-keg-19lt-ball-lock-grade-a-p-4255.html[/url]

-1 bouteille de co2 ( 10kg c'est bien) 28€ environ chez maitre georges sans la consigne (70€ de mémoire)

-un détendeur co2 soit 3 bars ou 7 bars ( 3 bars c'est suffisant pour les carbo forcé) mais j'ai pris un 7 bars pour plus de praticité 65€

-les lignes gaz/bière j'ai pris 10m pour 2 kegs 6.5€ [url=https://www.themaltmiller.co.uk/product/38-natural-beergas-line/]https://www.themaltmiller.co.uk/product/38-natural-beergas-line/[/url]

-les connecteurs ball lock bière et gaz cmb (avec pas de vis) 5€ x 4

- les anti retours gaz 5€ x 2

- un répartiteur 2 voies avec robinet à mettre soit sur le détendeur co2 ou a part (aliexpress) 15€ pour connecter les 2 keg en même temps au co2

-les raccord john guest pour connexion rapide et plus facile

     -1/4 FFL 3/8 pour visser sur les connecteurs x 7 15€  [url=https://www.themaltmiller.co.uk/product/john-guest-14-ffl-female-to-38-line-adapter/]https://www.themaltmiller.co.uk/product/john-guest-14-ffl-female-to-38-line-adapter/[/url]

     - raccord détendeur co2 1/2 pour 3/8 [url=https://www.themaltmiller.co.uk/product/john-guest-12-to-38-line/]https://www.themaltmiller.co.uk/product/john-guest-12-to-38-line/[/url] 3.5€

- robinet de tirage avec compensateur ( recommandé ) x1 30€ a doubler si vous voulez tirer 2 keg en même temps.

Pour résumer pour se faire un système à 2 kegs il faut compter environ 300€, il y a moyen de réduire la facture en cherchant sur les sites chinois type aliexpress.

J'espère avoir été clair dans mes explications.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Dim 28 Avr - 19:18

Sitôt dit, sitôt fait !!

Merci Matt !

On va lancer un sondage histoire de voir si ça intéresserait du monde une CG sur les kegs et les raccords Wink

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Lun 29 Avr - 9:31

Si c'est pas abusé, pourrais-tu aussi nous chiffrer ce qu'il faut pour l'embouteillage à contre pression ?

Parce que l'idée de ne plus refermenter mes bières en bouteilles ça me plait, mais j'aimerai quand même toujours pouvoir les "distribuer" sous forme de bouteilles Wink

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Lun 29 Avr - 12:26

Le plus gros du matériel est déjà acquis avec les keg.

Il faut juste une canne d'embouteillage en contre pression ou counter bottle filler sur Aliexpress.
Il faut compter 30€, sans le manomètre mais je conseille fortement de le prendre avec ça revient environ à 50 €.
Mr brew ou elecqueen sont très bien.
Je conseille fortement les raccords coudés type john guest pour le raccordement rapide gaz et bière. Sur ami c'est impeccable.
Et le double voies on l'a déjà tout comme les lignes gaz et bière.
Du coup ça revient en gros à 55/60€ grand max.
Si vous voulez je peux regarder la référence du mien.

L'autre alternative sera le beergun, mais je ne pourrais pas vous renseigner la dessus.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Lun 29 Avr - 12:48

Nickel Matt un grand merci Wink

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Mer 1 Mai - 10:15

P"tite question Matt :

En besoin j'ai ça :

Pouvoir contrôler ma T° de fermentation (donc chaud & froid)
Pouvoir faire du cold crash (3/4°)
Pouvoir refroidir les kegs pour faire de l'embouteillage en contre pression

Question :

J'ai un frigo relativement standard (sans freezer) mais je pense pas que je puisse mettre 1 keg ET un seau fermenteur standard.

Pourrais-tu me donner la dimension des kegs chez "thehomebrewcompany" stp ?
En fin de fermentation, tu transfère ta bière dans un keg à ras bord, tu fermes, et ensuite tu fais une carbo forcée c'est ça ? 24h - 3 bars - 4° c'est ça ?
Comment tu fais concrètement ? Tu transfères après cold crash pour que ta bière soit bien fraiche et ensuite tu envoies le gaz ? Et ton keg pendant 24h il est au frais ? Et ta bouteille de CO2 est à l'extérieur de ton congélo ? Donc tu as un tube de CO2 entre ta bouteille et ton keg ? 
Désolé pour toutes les questions Wink

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Bhruenor le Mer 1 Mai - 10:40

Pour les kegs de chez thehomebrew comagny si c'est les même ils font 57*23 contre 63*21 pour les standards

Pour le transfert, je le fais de manière classique avec la cane de soutirage juste après le cold crash je rempli juste en dessous de l'entrée gaz
je referme je mets a 3 bars pour bien collé le couvercle je dépressurise pour chasser l'air qui serait éventuellement rentré pendant le transfert et re 3 bars et au frigo si j'ai le temps et c'est ce que je préfère:
2 bars pendant 24h et ensuite 4 jours à la pression d'équilibre ( 0.9 bars à 3 degrés en général, mais ca dépend de la carbo voulue)

sinon 3bars pendant 24 à 36h en fonction de la carbo voulue, plus difficile à maitriser.

ou la technique bourrin si t'es à la bourre 3 bars et tu secoues comme un âne pendant 1min 30 environ si tu le fais rouler au sol ( gaz branché dessus bien sur) 3bars 3 min 3 degrès.

selon la technique il est important que le gaz reste branché dessus pour que le gaz rentre au fu et a mesure qu'il se dissout dans la bière.

le fut reste au frais pendant toute la durée de la carbo et même après c'est l'idéale si tu veux te servir une petite mousse. si tu le sors et que tu le remets au frais, il ne faut pas oublier que le gaz se dilate et augmente ta pression à 20° tu aura 2.2 bars si tu avais 0.9 bars à 3 degrés.

j'ai la chance d'avoir un grand congel bahut ou tout rentre dedans le co2  avec ça évite de percé pour passer un tuyau dans la paroi.

j'espère avoir apporté les réponses à tes questions. Wink
et pas de soucis, j'ai posé les mêmes au début... Nico doit s'en souvenir lol.
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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Gomick le Mer 1 Mai - 10:59

Merci Matt très complet Wink

Bon à première vue, je pourrai caser dans mon frigo 1 fermenteur 30l + 1 bouteille de CO2  10kg + 1 keg (+ des bières dans le porte  lol!)

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utilisation des kegs Empty Re: utilisation des kegs

Message par Dominic80 le Lun 13 Mai - 10:32

Vous connaissez le site : ikegger.eu ?

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