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Beer Fight #1 - Simcoe

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Le beer Fight vous semble t-il une bonne idée

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par nicobuzz le Mer 31 Jan - 8:51

Difficile de ne pas sortir une bière houblonnée avec un single hop Simcoe ^^ à moins de ne rien mettre (ou quasi rien) en amérisant.
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Brew Flo le Mer 31 Jan - 20:11

J'ai hésité à faire une belge type double avec ce houblon mais bon d'une ça me semblait une idée relativement foutraque et de deux j'avais plus trop de IPA en stock.

 Par contre si j'avais les conditions idéales pour le faire (frigo dédié), j'aurai bien tenté une lager au simcoe.
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Mer 31 Jan - 20:57

Brew Flo a écrit:
 Par contre si j'avais les conditions idéales pour le faire (frigo dédié), j'aurai bien tenté une lager au simcoe.

Carrément trop d'accord !!!

Moi c'est le temps qui m'a manqué ... faut plus que 2 mois pour une lager Sad

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par matthias le Jeu 15 Fév - 12:08

Je sors du carnaval de Dunkerque, et je m'aperçois avec effrois que c'est normalement ce soir le beer fight ?
euuhhh, c'est tjrs d'actu, c'est décalé, des news ??
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Jeu 15 Fév - 12:11

T'as un peu forcé la dose là Matthias au carnaval Smile

C'est le 15/03 Wink

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par matthias le Jeu 15 Fév - 12:20

ouf, j'ai eu peur à mon p'tit cœur !
merci Smile
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Bhruenor le Ven 16 Fév - 14:04

Vos bières sont prêtes ? C'est dans 1 mois les loulous...
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par nicobuzz le Ven 16 Fév - 14:29

lol non faut encore que je DH...
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Ven 16 Fév - 14:54

DH samedi, 2 jours de cold crash et embouteillage vendredi prochain ^^

Elle aura même pas 3 semaines de bouteilles Smile

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par nicobuzz le Ven 16 Fév - 15:56

Yes j'ai à peu près le même programme
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Ven 16 Fév - 16:36

Il faut que je me bouge pour embouteillé ça se week-end moi ! Finalement pas de cold crash sur la terrasse.. c'est plein sud le soleil donne pas mal dessus donc moyennement chaud niveau lumière.. et les gosses qui jouent au ballon devant des fois ça fini sur la terrasse.. on va éviter le drame !

Faudra pas chercher après la limpidité je vous le dit d'avance ^^

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Sam 17 Fév - 18:02

Ayé ! C'était le chantier mais voilà 26l embouteillés ! Plus qu'à attendre Smile

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par nicobuzz le Mar 20 Fév - 9:39

DH lancé hier soir, mise en keg pour samedi normalement ! Je ferai une partie mise en bouteilles au beergun et une autre directement  avec resucrage pour comparer avec et sans refermentation bouteille (sur la durée, parce que au bout de 15 jours ça risque d'être imperceptible, ça sert pas à grand chose que je ramène les 2 au berrfight à mon avis !)
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Sam 24 Fév - 11:13

DH 4 jours, cold crash 2.5j, embouteillage ce matin ... c'est bon le simcoe drunken drunken

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Bhruenor le Sam 24 Fév - 11:27

Grave, je m'en suis ouvert une hier pour vérification de la refermentation, c'est plutôt pas mal.
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Sam 24 Fév - 12:17

Pas de DH pour moi.. Mais j'en ai également ouvert une hier (la petit dernière de l'embouteillage que t'es jamais capable de remplir entièrement..) mis a par un carbo pas encore au top, c'est fameux me suis régalé !

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par joknroll le Jeu 1 Mar - 13:32

on profiterai pas des nouvelles commandes groupées pour lancer un nouveau de thème beer fight ? bon pour le 04/03 ca va peut-être short pour se mettre d'accord sur un thème.. confused
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Jeu 1 Mar - 13:57

Exacte j'y pensé aussi hier soir !

Pour la nouvelle thématique, un style de bière ou un ingrédient ?

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par joknroll le Jeu 1 Mar - 16:18

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Jeu 1 Mar - 16:52

joknroll a écrit:j'ai créé un sondage à ce sujet : http://chtibrasseurs.forumactif.com/t329-beer-fight-2-des-idees#3924

Très bonne initiative jo !! cheers

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Jeu 8 Mar - 17:56

Oyé Oyé cher Beer Fighter !

Ca y est presque, le concours, c'est dans 1 semaine ! 10 participants d'après le sondage, c'est beau, ça va envoyer du lourd et embaumer tout l'étage du Taste n' Brews Very Happy

Il nous reste une chose importante à faire ! Constituer un jury ! Qui doit être sérieux, impartial et, qui doit avec du coffre car, 10 bières à déguster, c'est pas rien ! 3 ou 4 personnes me semble pas mal.

J'aurai bien voulu que Seb du tnb se joigne au jury, mais il a une boutique à faire tourner.. c'est pas compatible ^^

Les étiquettes sont permises, seul la bière sera jugée, pas le contenant Wink

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Jeu 8 Mar - 18:05

ceux qui participent peuvent faire jury ?

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par spanky le Jeu 8 Mar - 18:34

Ouais je pense sauf si on trouve de quoi composer le jury hors participants.
Au pire on peu faire comme l'autre coup, tu note pas ta propre bière. Wink

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Emelineee le Jeu 8 Mar - 22:43

Petite question : J'ai vu que ça commençait à 19h30, mais finissant à 20h, je ne pourrai pas être là avant 20h30 (donc mes bières aussi en toute logique). Si vous avez besoin des bières avant 20h30, est-ce que je peux les remettre mercredi soir à l'un d'entre vous qui vit pas trop loin de la métropole ?
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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

Message par Gomick le Jeu 8 Mar - 23:04

Ne t'inquiètes pas Emeline, on attendra tes quilles avant de rendre le jugement Wink

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Re: Beer Fight #1 - Simcoe

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