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Message par oldal le Mar 14 Mar - 10:14

salut a tous

comme une initiative inintéressante se crée sur les hauts de France je viens r'beyé un peu quoi qu'ché qui s'passe.

Donc commençons par le commencement. je répond (pas toujours) au prénom de Bertrand. Je ne suis pas brasseur amateur (pas encore) mais je lis et je m'informe pour pouvoir le devenir à l'avenir.
En fait j'en suis mon premier kit (pas taper faut bien commencer) brewtruc (la gallia). il est en seau de fermentation depuis 3 semaines (et en plus il a la bonne DF youhou bounce .... bon ok il était 4 point en dessous pour la DI Suspect )
quoi d'autre.... je compte bien persévérer donc il y a des "chances" pour que vous me supportiez un certain temps (voir un temps certain).
le tout grain bien que tentant ne sera pas mon objectif premier, je vise plutôt (le chien de Mickey) les extraits de malt plus ou moins agrémentés à moyen terme.

(bon j'ai honteusement copier coller une présentation déjà faite et un poil remanié pour que vous attrapiez pas mal au crane ^^)

sinon oui avant d'oublier et parce que j'aime bien le groupe



I am from Picardie, the land of the rallye
I am from Picardie, the land of 2 be 3
I am from Picardie, you know Annie Cordy ?
She's not from Picardie... just not like me



et oui un cousin du sud (enfin pas trop hein... amiens (c'est aussi le tien) quoi)

au plaisir

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Message par Gomick le Mar 14 Mar - 11:38

Salut Bertrand, soit le bienvenue et merci pour cette jolie présentation Smile

Les kits c'est déjà très bien pour commencer.
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Message par nicobuzz le Mar 14 Mar - 11:48

Salut Oldal et bienvenue !

Ha les fatals picards, du temps ou ils étaient encore picards ^^ !!!

Sinon tu as bien raison de commencer simplement par du kit, ça permet d'appréhender la fermentation, la mise en bouteille, l'oubli de fermer le robinet du seau de fermentation (ou de sucrage)... bref la base quoi ^^. Et puis ça ne prends pas de place, c'est vite nettoyé et en rajoutant un peu de houblon (ou d'autres trucs, piments, café, épices etc...) et en modifiant les levures, tu peux déjà sortir de très très bonnes choses ! 

En tout cas n'hésites pas à participer, à demander et à venir nous voir si te viens din l'coin !

nicobuzz

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Message par lapintedeThor le Mar 14 Mar - 17:00

Hey bienvenue Olda !

Je pense que l'on a tous commencer sur un kit Brewtruc, tu verras après avoir gouter ta première bière tu voudras t'équiper pour réaliser tes recettes. cheers

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Message par Tradis le Mar 14 Mar - 18:15

Salut Oldal, bienvenue à toi.
Les kits sont parfaits pour débuter à moindre frais, et si jamais tu aimes, tu auras tout un monde à découvrir qui est prêt à s'ouvrir à toi Wink
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