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Message par Bhruenor le Dim 28 Avr - 18:48

Voila le ch'ti brassam 2019 s'est achevé...

Merci à Gomick pour l'organisation et a ceux qui ont participé.

On a bien bu et bien mangé. tout ce qu'il faut pour un weekend reussi.

Un brassin qui s'est dérouler sans accros, une fermentation de malade, verdict dans quelques semaines.

Et on s'est surtout bien marré...

Merci.
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Message par regrigore le Dim 28 Avr - 19:05

Oui, merci à Gomick pour l'organisation et à tous pour l'échange et l'ambiance, même si quand on s'est le plus marré, c'était limite, limite....
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Message par Bhruenor le Dim 28 Avr - 19:20

tout à fait jean pierre lol!
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Message par Gomick le Dim 28 Avr - 19:23

Mdr l'avatar Grégory !!

Merci à vous. On était pas nombreux mais je crois que je n'ai jamais autant ri de ma vie Wink

Y'a des expressions qui vont me rester gravée dans la tête toute ma vie !!

Merci à Matt d'avoir assurer comme un ouf sur le brassage, et sur la présentation de l'atelier "Embouteillage à contre pression".
Merci à Zag d'avoir apporté des jeux, c'était parfait !
Merci à tous d'avoir joué le jeu (dans tous les sens du terme)
Merci d'avoir ramené autant de trucs à manger et à boire
Merci à tous pour les échanges ininterrompus sur la bière et les techniques associées

Un grand cru Wink

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Message par Gomick le Dim 28 Avr - 23:31

Les photos en vrac Wink



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Merci IMG-0941 --> Atelier embouteillage à contre pression, super intéressant !!!
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Merci IMG-0946 --> C'est à qui cette black IPA ?
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Message par spanky le Dim 28 Avr - 23:42

Merci pour ce week-end hors du temps !
Un lieu vraiment cool, dommage qu'il ne fut pas plus rempli.
Merci gomick pour l'organisation !

J'ai l'impression qu'on voit ma prise de poid a vu d'œil sur les photos !

Avec ces fou rire de dingue, j'ai le nez bretté maintenant c'est malin ! (Conseil, ne pas boire en même temps que quelqu'un raconte des vannes).

Bref merci pas déçu du week-end ! Vivement la dégustation de cette kveik !

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Message par Zahag le Lun 29 Avr - 0:34

Bravo et merci à Gomick pour l'organisation !

Merci à tous, c'était super sympa, l'ambiance, les discutions, les dégustations, les jeux...

Vivement le prochain rassemblement.
PS : Superbe idée de séparer les ronfleurs des autres lol!
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Message par Duchateau le Lun 29 Avr - 13:46

Salut tout le monde ,
Merci à tous ceux qui ont organisé le chti brassam , c’était super .
Même si il y avait pas beaucoup de monde , on ne sait pas fait chier .
L’avantage d’être peu c’est que l’on passe plus de temps ensemble .
Un autre avantage qui a la base est un inconvénient et le fait de ne pas avoir de réseaux.
Tout le monde était déconnecté de leurs tél ce qui accentue les échanges .
Parcontre il y a un très gros inconvénient.
J’ai pris 2kg sur un week end 😅😀.
Au moment où j’écris ce poste je re bois la saison sorachi de Gomick .
Elle est vraiment très bonne pour une saison.
Sinon l’idée des jeux c’était super , on a pas vu les heures passées.
La présentation de la contre pression c’était top , je vais vite vendre ma PlayStation
Lol. Ça fait vraiment rêver tous ses beaux joujoux.
J’espère vous revoir rapidement.

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Message par nicobuzz le Jeu 2 Mai - 19:08

Rhaaaa comme j'aurais aimé être des vôtres !!!
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Message par Jeff62430 le Dim 5 Mai - 9:49

Ca a l'air génial ! Maintenez cela pour l'année prochaine svp ! Je ne pouvais pas cette année mais ça m'a fait mal !
Bravo effectivement aux organisateurs (une fois de plus !)
Passez un bon dimanche !
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Message par Zahag le Dim 5 Mai - 13:54

Voici la recette du 44 !



  • Merci 67729_w100h100c1cx350cy350
    1  orange non traitée
  • Merci 67609_w100h100c1cx350cy350
    44 grains de café
  • Merci 67691_w100h100c1cx350cy350
    44 morceaux de sucre
  • Merci 88958_w100h100c1cx150cy150cxt0cyt0cxb300cyb300
    75 cl d'eau de-de-vie à 40°


Préparation    

Préparation :  10 min  
[list=recipe-preparation__list]
[*]

Etape 1



Laver l'orange et y faire 44 trous à l'aide d'un pic.
[*]

Etape 2



Glisser 1 grain de café dans chaque trou, mettre l'orange dans un bocal avec l'eau-de-vie et le sucre.
[*]

Etape 3



Laisser macérer 44 jours, filtrer et déguster.
[/list]

Note de l'auteur

Vous pouvez réaliser cette liqueur avec des clous de girofle à la place des grains de café.
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