Beer Fight #6 - Bière Fruitée

Salut Yves620,  une bière par participant , merci
Met la meilleur des deux dans le concours, et apporte la deuxième pour faire gouter hors concours en effet ce serai cool.

Ok j'ai laissé le Porter fruits rouges c'est plus original que la blanche framboise, j'en amènerais pour vous la faire goûter tant qu'à faire

A priori, ma blanche à la fraise a plu.

bravo Dominic

Merci

Nickel ça !

Bon j’ai gouter la framboise elle reste assez acide mais bon on verra avec la période de garde avant le beerfight

Moi c'est en keg depuis ce week-end. J'attends le matos pour embouteiller en contre pression en croisant les doigts pour qu'il arrive avant le beerfight ^^

La mienne est dans le frigo chez seb. Ne l'oubliez pas lol

Gomick a écrit:

Moi c'est en keg depuis ce week-end. J'attends le matos pour embouteiller en contre pression en croisant les doigts pour qu'il arrive avant le beerfight ^^

Fermentation en Keg?

Non fermentation en seau standard, puis mis en keg pour carbonatation.

Et ensuite du keg je mettrais en bouteille en contre pression (cf la partie vidéo tout en bas du forum, c'est Matt qui nous en a fait la démonstration ^^)

Gomick a écrit:

Non fermentation en seau standard, puis mis en keg pour carbonatation.

Et ensuite du keg je mettrais en bouteille en contre pression (cf la partie vidéo tout en bas du forum, c'est Matt qui nous en a fait la démonstration ^^)

Tu est en contre pression ou en beergun?
j'hésite complètement entre les deux en ce moment mais je croyais que Matt était en beergun.

Contre pression

Beergun j'ai toujours entendu des échos plutôt négatif et vu la démo faite chez Matt, ça me convient très bien !

moi j'ai le beergun et pour mon seul essai j'ai trouver ça facile d'utilisation

Il faut juste que je trouve une solution livraison de bouteilles.
4×25 cl, ça le fait?

4×25 cl, ça le fait?

oui ca passe

La mienne est dans le frigo chez seb. Ne l'oubliez pas lol

yes, j' ajouté l'info  dans une colonne commentaire. D'ailleurs si d'autres ne sont pas présent ( Spanky il me semble et Dominic80 ), merci de le noter dans la GG Sheet Y noter également en commentaire si untel ramène les quilles d'un autre par exemple, ca peu toujours être utile comme info.



--> état des lieux à J-17
11 participants, c'est 2 de plus qu'au beer fight précédent. La date limite d'inscription est au dimanche 15.

Voici la liste actuelle:

Gomick
Boggy62000
Patrick P
Dominic80
joknroll
bhruenor
Julien hac
spanky
yves620
ked
Alexb62

Pour le concours je compte faire comme au beerfight 5, à savoir:
1- Les échantillons sont partagés sur deux tables, notés avec commentaires par chaque gouteur
2 -les deux tables élisent leur échantillon préféré
3- l'échantillon premier de chaque table ( donc deux au total ) sont goutés à nouveaux par tous les participants pour choisir la meilleur des deux et designer le vainqueur.


Et pour ceux qui veulent tout gouter, y'a toujours possibilité de le faire après concours, avec les délicieux fond de bouteilles ! 

yo le rdv c'est ou et quelle heure au faite?

Tast'n Brews, 19h00

12 participants
on va faire le plein de fruit !

5 fruits & légumes par jour c cool ^^

Boggy aura mes bouteilles

Faut que je trouve un truc pour les maintenir au frais toute la journée car l’alcool au boulot...

Si il faut demander à Seb de vous les passer dans le bac de refroidissement des pompe c'est frais en 4 - 5min
(Bon pas 20 bouteilles non plus ^^)

Boggy62000 a écrit:

Faut que je trouve un truc pour les maintenir au frais toute la journée car l’alcool au boulot...

Glacière dans la voiture est c'est good

Ne surtout pas briser la chaîne du froid

Salut les Brewers/Buveurs,

Gomick m'ayant incité à venir et pourquoi pas participer, c'est ce que je fais
Avec ma ptite dernière, bière de blé brassé avec un peu de Mangue, je n'espère pas vraiment gagné
mais je suis très content de venir à votre rencontre.

@jeudi soir