c'est bien une tête S?
sinon j'ai vu ca aussi sur brassage amateur mais je pense que tu as du le lire également
"A priori, les têtes creuse (S) nouvelle génération n'ont plus le même système de sécurité.
Elle sont beaucoup plus chiantes à ouvrir mais ça ce fait.
Il faut être 2, c'est plus simple
technique :
enfoncer à l'aide d'un tournevis ou similaire l'intérieur en prenant appuis sur la partie la plus large (là ou passe le gaz)
Il faut bien enfoncer au maxi (c'est pour cela qu'il vaut mieux être 2)
ensuite, on regarde dedans et on appercoit, sur un coté un petit système avec un ressort (on ne voit pas bien, il faut une lampe)
Il suffit de coincer une pointe dans ce bidule, relacher la partie centrale en laissant la pointe coincé et dévisser le tout
J'ai trouvé tout seul donc vous êtes tous capable d'en faire autant"
regarde ici sinon