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Brasseurdefonds

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Bhruenor

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Bhruenor

Message par Bhruenor le Lun 27 Fév - 10:32

Salut à tous,
Moi c'est Mathieu alias bhruenor, j'ai 32 ans, je suis diététicien et j'habite à Ostricourt.

Amateurs de bonne bière depuis que j'ai l'âge de boire que l'alcool, on s'est lancé dans l'aventure du brassage amateur avec mon beau frère en fin 2016.

On s'est lancé directement dans le brassage tout grain (avec toutes les difficultés que ça comporte). Première bière pas terrible... silent silent
Du coup, je me suis équipé d'une cuve de 70l avec une tresse filtrante pour empatage et ebu.
Je serais ravi de pouvoir échanger avec des brasseurs amateurs de la région pour parfaire ma technique...

Bièrement votre,
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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Lun 27 Fév - 10:35

Salut Mathieu, je vois que tu as trouvé le chemin c'est parfait Laughing Very Happy

Soit le bienvenue,

Personnellement, pour 70l, je serais passé au manifold non ? Tu n'as pas peut que la tresse s'écrase sous le poids du grain+eau ?

Certes le manifold c'est un peu plus de boulot, mais tu vas gagner énormément en filtration et rendement, crois moi Smile
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Re: Bhruenor

Message par Bhruenor le Lun 27 Fév - 10:42

Personne pour me souder du cuivre dans mes connaissances.( je veux bien une photo de ton manifold pour visualiser la bête)
Je vais tester ca sur mon premier brassin (40l), je vous ferai un retour... sur mes déboires lol.
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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Lun 27 Fév - 10:48

Le mien n'est pas soudé du tout, ça permet justement de pouvoir le démonter pour le nettoyer

Je cherche une photo et je post Wink
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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Lun 27 Fév - 10:50



Il faut juste serrer certains raccords avec une pince (ou poinconner aussi) pour que ça coince un peu mais une fois dans la cuve, bien serré contre les bords, ça ne bouge pas du tout !
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Re: Bhruenor

Message par Bhruenor le Lun 27 Fév - 10:54

et du coup pour la filtration, ca se passe comment, Tu a fait pleins de petits trous de l'autre coté?
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Re: Bhruenor

Message par nicobuzz le Lun 27 Fév - 10:54

Salut Mathieu,
Avec ma cuve 100L, j'avais hésité avec un manifold et finalement vu le prix du cuivre, un fond filtrant c'est presque le même prix, et c'est franchement le top Wink
chez canard rouge il te le font sur mesure pour un prix pas déconnant du tout !
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Re: Bhruenor

Message par Bhruenor le Lun 27 Fév - 10:56

c'était la solution la moins couteuse pour moi, la tresse filtrante, si ca deconne, je verrai pour m'orienter vers un mani ou fond filtrant.
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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Lun 27 Fév - 11:12

Bhruenor a écrit:et du coup pour la filtration, ca se passe comment, Tu a fait pleins de petits trous de l'autre coté?

Oui c'est ça, il y a des fentes en fait réalisées avec une lame de scie à métaux, tous les 5 mm (c'est ça le plus chiant à faire, je l'avoue).

On le voit bien ici :


(source : http://univers-biere.net/brico_manifold.php)
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Re: Bhruenor

Message par spanky le Mer 22 Nov - 13:28

Et bon anniversaire Bhruenor !  jocolor

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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Mer 22 Nov - 13:34

Zoyeux Zanif Bhruenor !!!

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Re: Bhruenor

Message par nicobuzz le Mer 22 Nov - 14:41

+1 encore bon anniv l'ami !
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Re: Bhruenor

Message par Bhruenor le Mer 22 Nov - 17:00

Merci les amis... J'ai même plus une bière en stock pour fêter ça , Z'imaginez.
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Re: Bhruenor

Message par spanky le Mer 22 Nov - 17:12

Oh bah merde ça c'est dur ! Il faut vite palier à ce problème !

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Re: Bhruenor

Message par Gomick le Mer 22 Nov - 17:15

Bhruenor a écrit:Merci les amis... J'ai même plus une bière en stock pour fêter ça , Z'imaginez.

Tu te fous de not' gueule là ??? Impossible ça !!!

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Re: Bhruenor

Message par nicobuzz le Jeu 23 Nov - 21:15

Ho ben t'aurais du passer à la maison en prendre qq unes !!
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Re: Bhruenor

Message par Bhruenor le Jeu 23 Nov - 23:26

J'ai mis mon foie en jachère...
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