Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» [Recette] Imperial Stout Cacao
Sam 13 Oct - 14:18 par spanky

» Belgo 2018 : 05 au 07 octobre
Jeu 11 Oct - 18:15 par SharkyBeer

» BEERFIGHT - sujet principal
Lun 8 Oct - 17:51 par Bhruenor

» automatiser le nettoyage
Sam 6 Oct - 9:10 par Boggy62000

» Atelier partagé ?
Jeu 4 Oct - 21:16 par Pitocha

» Je bois de l'eau et... c'est tout !
Mer 3 Oct - 22:03 par Mandes

» Mélangeur motorisé (Polsinelli)
Mer 3 Oct - 16:02 par Gomick

» Ch'ti Brassam 2019 : Le lieu
Mar 2 Oct - 18:53 par Gomick

» Bière au thé
Lun 1 Oct - 11:46 par Gomick

Octobre 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendrier Calendrier

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Mer 29 Mar - 11:11
Statistiques
Nous avons 98 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Mandes

Nos membres ont posté un total de 5386 messages dans 433 sujets

bière de table brune

Aller en bas

bière de table brune

Message par Brew Flo le Ven 3 Nov - 12:28

Hello all,

Je travaille actuellement une recette pour un pote qui souhaite que je lui fasse une petite bière (4%) brune et relativement sucrée.
Petit détail qui a son importance, faudrait que ça soit prêt à Noel (je brasse mercredi prochain)
Bon je sais pas trop comment m'y prendre.

Je pensais faire un truc genre 50% marris otter, 15% cara (moitié 20L moitié 120L), le reste en vienna ou pils mais bon j'en sais rien
Empatage : 68 ? 69 ?
Niveau houblonnage, je pense rester dans le noble/anglais en ayant la main légère dans les 30IBU

Pour le levure, j'ai sous la main :
WLP 545, WLP 568, la rochefort, la denny's favorite (apparement elle laisse pas mal de sucres mais elle est lente) WLP 090, french saison sinon les sèches mais j'avoue que je suis moins fan depuis que j'utilise les liquides...

Voilà le truc, si vous avez des idées, merci d'avance,

PS : faut que ça soit bon, c'est pour feter une naissance cheers
avatar
Brew Flo

Messages : 221
Date d'inscription : 27/02/2017
Age : 35
Localisation : LILLE

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum