Wort Share - Partage de mout

Avez vous déjà entendu parler de "Wort Share" ou partage de mout ?

J'ai découvert dans cet article ( qui parle de biotransformation à la base )
https://www.brewminaries.com/blog/2019/4/17/experiment-dry-hop-vs-biotransformation

Il faut donc trouver une brasserie consentante, et plusieurs brasseurs amateurs viennent chercher leur mout le jour du brassin pour ensuite expérimenter chez eux.

Ça peut être sympa à l'occasion pour un éventuel beer fight,  test de différentes levures,  houblons, technique d’ houblonnage etc ...

Le tout en se partageant le travail et en ayant une base de départ commune

Intéressant mais vu les volumes et le prix d'un brassage.... Ça va faire cher le beerfight lol

je suis d'accord,
je trouve l'idée sympa, mais la mise en pratique est plus compliqué

Le brasseur le fait à Montréal
Il fait son moût et en vend une partie.
Il faut trouver un brasseur et voir le prix de revient aussi.

L’idée du brassage commun genre 80-200l à se partager pour finir chacun de son côté et comparer . Je trouve cela sympa ! S’organiser n’est pas simple effectivement.

qui a une installe pour faire 100 litres 2 fois?

Je peux sortir 70l sur une di moyenne et courte ebu