Brassam en brasserie pro ?

Salut les Brass'ams,

Petite réflexion personnelle, je ne sais pas si c'est envisageable ou déjà envisagé, mais pensez-vous qu’il soit possible de se rapprocher d'une micro-brasserie du coin
pour que l'asso puisse y effectuer un brassage "pro" chez cette micro-brasserie ?
Dans le but d'expérimenter le quotidien d'un brasseur pro ?

Bref qu'en pensez-vous ?

Dithy

je pense que c'est complexe à faire du fait que si on fait ça on bloque un fermenteur  pour le brasseur qui est son revenu  principal

Ça s'apparente à un brassage à façon non ? (D'un point de vue légale). C'est ce qui se fait à la brasserie Hardy par exemple.

Sinon rien ne t'empêche d'assisté ou de participer à un brassin si la brasserie veux bien t'accueillir.

Une collab ?

Oui un genre de collab peut être ?!
A se renseigner auprès des micro intéressante et intéressé ^^ des dispos qu'ils auraient

ca dépendra de la brasserie/brasseurs. Si c'est simplement pour assister au brassage et aider un peu ca se tente , il faut demander

les brasseurs plus frileux te demanderont peut-être une convention de stage pour se prémunir d'un éventuel accident.

sinon il y a l'option de la formation au cfppa de douai, tu y passera 2 jours dans la brasserie. Mais c'est payant ...