mon matériel

bonjour a tous quelques photos du matos que nous avons fabriqué et qui vient de ressortir du grenier pour un grand nettoyage
tous n'est pas parfait mais comme hobby cela nous suffit largement sans investir tous est fais a base de récupération, j'ai longtemps travaillé dans une usine alimentaire.

cuve inox isolé chauffage élec.



Résistnce 4000w tuyaux silicone alimentaire pour jointer le filtre inox



filtre inox posé a dix centimètres de la résistance




cuve inox chauffage électrique pour chauffe de l'eau de rinçage des dresh



Résistance 2500w



tour de contrôle a base d'un vieux pc a l'arrière les branchement sonde résistance 220v et pompe 12-24v deux vitesses




futs alimentaires pour  fermentation 

refroidisseur branché sur la pompe, circulation d'eau refroidie par glaçon




moulin a grain avec réglage de l'écart des rouleaux pour calibrer la taille des grains





support perceuse adapter au moulin


bain marie pour prépa. starter avec un barreau aimanté pour circulation de l'eau, une résistance 210w, une sonde pour contrôle de temp.

Motorisation pour deux barreau un pour bain marie et un pour erlen

contrôleur de température






voila c'est a peu près tous je laisse de coté les détails communs 
merci 
Bernard

Dernière édition par Bern57 le Jeu 16 Avr 2020 - 16:56, édité 1 fois

Excellent tout ça !!

Spanky va adorer :p

La cuve isolée c'est pour l'empatage ?

J'ai pas compris l'usage du tuyau silicone ? Recirculation ?

pour le tuyau silicone c'est un joint que je mat autour du filtre pour que les grains ne tombent pas au fond et évite ainsi que la résistance ne soit caramelisé
Bernard

J'avais mal lu...

Ah effectivement j'aime bien !

Du coup tu préchauffe ton eau d'empâtage et après tu maintien la température d'empâtage avec la résistance de 400w c'est ça ?

Par contre le robinet en haut de cuve de fermentation tu t'en sais pour un tirage au clair (mais ça me parait haut) ou rien à voir ?

En tout cas, belle réalisation maison

c'est quand même du hobby de belle facture !

félicitations

bonjour
oui la cuve me sert a l'empatage et a l'ibu la résistance fait 4000w désolé je me suis trompé dans la description je viens de réctifier
pour le robinet il y a un coude dans la cuve qu vas a 1cm du fond et qui me permet de ne laisser 1 litre dans la cuve ce qui conviens, je le récupère pour faire le prochain ensemencement des levures
Bernard

J'adore