Achat Malt chocolat

Salut,


Leboncoin fait le port à 0.99€ ce week end.

J'en profite pour demander si quelqu'un aurait du malt chocolat en trop à me vendre à bon prix ?

5/10kg.

J'aime assez ce malt pour mes stouts et porter et par ici il faudrait que je le commande en ligne.

Une bouteille à la mer quoi.

Faut avoir un carton pour l'envoyer.

A++

hello,
tu peux essayer aussi de contacter l'asso les forces du mal, ils sont basé à Toulouse ( et relativement moins loin que nous par rapport à ta localisation )
https://lesforcesdumalt.fr/    https://lesforcesdumalt.forumactif.org

A priori j'ai trouvé du malt de seigle chocolat.

J'aimerai bien savoir à quoi m'attendre si tu connais.

Je me dis qu'avec la torréfaction, ca ne devrait pas changer ennormement avec l'orge.

ha oui le seigle chocolat c'est top, après je ne saurai pas te dire vraiment la différence avec du malt d'orge choco, ce sera sans doute moins astringent comme il n'y a pas d’écorce pour le seigle.
j'en ai mis dans ma baltic porter au seigle : https://chtibrasseurs.forumactif.com/t1137-baltic-porter-au-seigle

Chalut,

Je repasse car je viens de reprendre en retard ma saison de brassage. J'ai vachement attendu cette année.

Comme j'avais une levure BE256 je tente une petite belge simple mais j'ai toujours foiré mes doubles et triples.

Pour le seignel choco pour le moment je n'ai pas essayé mais je suis deçu au gout.
Ca ressemble nettement à mon malt black.
Ca n'a pas le côté noisette chocolat du malt chocolat bien que la torrefaction soit du même niveau.