FIBA 2019 Saint Marie Cappel

Salut à tous,

N'oubliez pas, aujourd’hui et demain c'est le FIBA,
Goutez aussi les frites, elles sont trop bonnes !  

http://lefiba.com/archives/588

Brasserie 3 MONTS (59) Saint-Sylvestre-Cappel
Brasserie ARTESIENNE (62) Haisnes
Brasserie ARTISANALE des DEUX CAPS (62) Tardinghen
Brasserie ARTISANALE des TROIS CLOCHERS (62) Lestrem
Brasserie ARTISANALE du PAYS MINIER (59) Masny
Brasserie ARTISANALE WHITE STAR (62) Huby-Saint-Leu
Brasserie AU PIF (59) Steenvoorde
Brasserie BELLENAERT (59) Bailleul
Brasserie BUXBEER (Belgique) Gullegem
Brasserie CELESTIN (59) Lille
Brasserie CAPPELAERE (59) Dunkerque
Brasserie CHARLES & VIANNEY (80) Amiens
Brasserie DIKKE JAN (Belgique) Desselgem
Brasserie HARDY (59) Quesnoy-sur-Deule
Brasserie LA BARB du HAINAUT (59) Thiant
Brasserie LA MOUSSERIE (59) Merignies
Brasserie LILLOISE (59) Lille
Brasserie L’INTEMPORELLE (62) Wailly-les-Arras
Brasserie MALECOT (59) Armentières
Brasserie DE MAI (62) Carvin
Brasserie DU MONT CASSEL (59) Cassel
Brasserie DU PAVÉ (59) Ennevelin
Brasserie DU PAYS FLAMAND (59) Blaringhem
Brasserie DU PAYS DE SEINE et LOING(77) Champagne sur Seine
Brasserie QUENTOVIC (62) Airon-Saint-Vaast
Brasserie DES SEPT BONNETTES (62) Etaing
Brasserie THIRIEZ (59) Esquelbecq
Brasserie VAN EECKE (Belgique) Watou
Brasserie WAALE (59) Wasquehal
Et les brasseries de l’Avesnois
Brasserie DE THIERACHE (59) Ohain
Brasserie LA PRONNE (59) Le Quesnoy

Félicitation à Alex

https://www.lavenirdelartois.fr/24644/article/2019-09-22/la-biere-d-alexandre-blondeel-primee-au-festival-international-de-la-biere

Classe !
Il pose fièrement ! Félicitation Alex !

Merci beaucoup c'est gentil, 1er prix pour mon IPA. Mes derniers instants "d'amateur"
Effectivement les frites c'était une tuerie, ail feuille de laurier et thym il me semble

Mes derniers instants "d'amateur"

tu va passer pro ?

Tu peux nous parler un peu ta recette ?

Oui je monte mon dossier pour la microbrasserie
La c'est une base de pale avec flocon de blé, Herkules en amerisant, cascade en aromatique et pour l'événement j'avais rajouté un peu d'ekuanot (sans dry hopping)

super, bonne chance pour ton projet

merci pour les détails "hoppy"-sants de ta recette, et en levure ?

Levure je suis en us05 sur la recette. Hier j'en avais plus du coup je teste avec la s04, on verra bien