Bhruenor a écrit: Hello et bienvenue parmi nous.
Effectivement l'eau adoucie est intéressante mais peut vite nous limiter sur certains styles.
Sur mon eau de brassage tu pourras trouver des infos utiles mais je rejoins jo et fred, bcp d'autres aspects a maîtriser avant.
N'hésites pas à passer à la brasserie, si tu veux en discuter de vive voix
.
Comment ca à la brasserie, tu as ouvert la tienne ???
Sinon, pour l'eau sur Valenciennes, apparemment tu peux faire des essais mais ce n'est pas vrai partout.
J'ai failli craquer pour une maison, un coin paradisiaque, mais un projet eolien à 1km en hauteur m'a fait renoncer.
Ben cette maison, elle avait une eau sans rien !!
Complement déminéralisée.
Moi qui n'y connait pas grand chose en profil d'eau, je regardais principalement le calcium, il aurait fallu que je passe chimiste.
Si j'avais essayé une pale ale ou une stout sans modif je me demande ce que ca aurait donné ??
Comment ca vous me croyez pas ?
Résultats d'analyses
[th]Paramètre[/th][th]Valeur[/th][th]Limite de qualité[/th][th]Référence de qualité[/th]
Température de l'eau * | 9 °C | ≥ et ≤ °C | ≥ et ≤ 25 °C |
Anhydride carbonique libre | 13,68 mg(CO2)/L | | |
Hydrogénocarbonates | <6,10 mg/L | | |
Carbonates | <6,10 mg(CO3)/L | | |
Equilibre calcocarbonique 0/1/2/3/4 | Eau agressive | | ≥1 et ≤ 2 Eau agressive |
Titre alcalimétrique | <0,5 °f | | |
Magnésium | <0,50 mg/L | | |
Potassium | <0,50 mg/L | | |
Sodium | 2,8 mg/L | | ≤ 200 mg/L |
Calcium | 0,65 mg/L | | |
Fer total | <5 µg/L | | ≤ 200 µg/L |
Manganèse total | 9,2 µg/L | | ≤ 50 µg/L |
Arsenic | <1 µg/L | ≤ 10 µg/L | |
Baryum | 0,006 mg/L | | ≤ 0.7 mg/L |
Bore mg/L | 0,002 mg/L | ≤ 1 mg/L | |
Aluminium total µg/l | 66,2 µg/L | | ≤ 200 µg/L |
Cyanures totaux | <10 µg(CN)/L | ≤ 50 µg(CN)/L | |
Fluorures mg/L | <0,050 mg/L | ≤ 1.5 mg/L | |
Mercure | <0,13 µg/L | ≤ 1 µg/L | |
Sélénium | <1 µg/L | ≤ 10 µg/L | |
Benzène | <0,25 µg/L | ≤ 1 µg/L | |
Chlorure de vinyl monomère | <0,1 µg/L | ≤ 0.5 µg/L | |
Dichloroéthane-1,2 | <0,5 µg/L | ≤ 3 µg/L | |
Tétrachloroéthylène-1,1,2,2 | <0,5 µg/L | ≤ 10 µg/L | |
Tétrachloroéthylèn+Trichloroéthylène | <SEUIL µg/L | ≤ 10 µg/L | |
Trichloroéthylène | <0,5 µg/L | ≤ 10 µg/L | |
Sulcotrione | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
2,4-MCPA | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dichlorprop-P | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
2,4-D | <0,030 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Mécoprop-p | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Triclopyr | <0,040 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Benfuracarbe | <0,100 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Carbendazime | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Carbofuran | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fenoxycarbe | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Mancozèbe | <0,050 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Asulame | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Aldicarbe | <0,100 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Prosulfocarbe | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Pyrimicarbe | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Thiodicarbe | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Thiophanate méthyl | <0,100 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
DDT-4,4' | <0,002 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dieldrine | <0,005 µg/L | ≤ 0.03 µg/L | |
Aldrine | <0,005 µg/L | ≤ 0.03 µg/L | |
Isodrine | <0,002 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Endrine | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
HCH alpha | <0,002 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
HCH béta | <0,002 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
HCH delta | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
HCH gamma (lindane) | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Heptachlore | <0,005 µg/L | ≤ 0.03 µg/L | |
Hexachlorobenzène | <0,005 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Oxadiazon | <0,020 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Chlorfenvinphos | <0,005 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Chlorpyriphos éthyl | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Chlorpyriphos méthyl | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dichlorvos | <0,020 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Ethion | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fenitrothion | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Malathion | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Ométhoate | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Oxydéméton méthyl | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Phoxime | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Phosmet | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Prothiofos | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Pyrimiphos méthyl | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Cybutryne | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Desmétryne | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Hexazinone | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Métamitrone | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Atrazine | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Simazine | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Terbutryne | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Terbuthylazin et ses métabolites | <SEUIL µg/L | ≤ 0.5 µg/L | |
Alachlore | <0,005 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Boscalid | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Diméthénamide | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Isoxaben | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Métazachlore | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Métolachlore | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Napropamide | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Propyzamide | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Tébutam | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Tolylfluanide | <0,050 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Acétochlore | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Diflubenzuron | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Diuron | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Iodosulfuron-methyl-sodium | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Isoproturon | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Linuron | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Monolinuron | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Chlortoluron | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Foramsulfuron | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Mésosulfuron-méthyl | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Metsulfuron méthyl | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Nicosulfuron | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Thifensulfuron méthyl | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Tribenuron-méthyle | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Cyperméthrine | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Deltaméthrine | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Lambda Cyhalothrine | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Bromoxynil octanoate | <0,030 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dicamba | <0,020 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Dinoterbe | <0,040 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Pentachlorophénol | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Flusilazol | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Difénoconazole | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Aminotriazole | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Hexaconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Penconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Propiconazole | <SEUIL µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Myclobutanil | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Prothioconazole | <0,050 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Epoxyconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Tébuconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fenbuconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Florasulam | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Azoxystrobine | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Pyraclostrobine | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Trifloxystrobine | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Atrazine déséthyl | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Atrazine déséthyl déisopropyl | <0,030 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Atrazine-déisopropyl | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
ESA metolachlore | <0,050 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
OXA alachlore | <0,020 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
2,6-Diethylaniline | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Endosulfan sulfate | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
AMPA | <0,030 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Heptachlore époxyde | <0,005 µg/L | ≤ 0,03 µg/L | |
Total des pesticides analysés | <SEUIL µg/L | ≤ 0.5 µg/L | |
Bentazone | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Bifenox | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Bromacil | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Captane | <0,050 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Carfentrazone éthyle | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Clopyralid | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Cyprodinil | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dichlobénil | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dichloropropane-1,2 | <0,5 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Diflufénicanil | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dithianon | <0,040 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fenpropimorphe | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fluroxypir-meptyl | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Fluquinconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Flurochloridone | <0,005 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Folpel | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Dodine | <0,100 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Glufosinate | <0,030 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Glyphosate | <0,030 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Imazalile | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Imidaclopride | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Iprodione | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Isoxaflutole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Flonicamide | <0,030 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Pendiméthaline | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Thiaclopride | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Piclorame | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Prochloraze | <0,010 µg/L | ≤ 0,1 µg/L | |
Procymidone | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Pyridate | <0,040 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Pyrifénox | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Tébufénozide | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Tétraconazole | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Aclonifen | <0,020 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Trifluraline | <0,010 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
Vinchlozoline | <0,005 µg/L | ≤ 0.1 µg/L | |
ESA acetochlore | <0,020 µg/L | | |
OXA acetochlore | <0,020 µg/L | | |
ESA alachlore | <0,020 µg/L | | |
ESA metazachlore | <0,020 µg/L | | |
OXA metazachlore | <0,020 µg/L | | |
OXA metolachlore | <0,020 µg/L | | |
Sulfonate de perfluorooctane | <0,020 µg/L | |