Recherche serpentin inox

Salut les Djeunes

Je cherche un serpentin inox de 30 cm max de diamètre, et assez haut.

Echange possible contre refroidisseur à plaques

Si c'est pour te dépanner j'ai mon serpentin inox avec raccord tuyau ?

Dithyrambeer a écrit:

Si c'est pour te dépanner j'ai mon serpentin inox avec raccord tuyau ?

Merci  !

Mais c'est pas pour dépanner :p

c'est vrai que le serpentin avec le brewmonk ça marche bien

Tu arrêtes le refroidisseur à plaques ?

Je lis les temoignages car de tout ce que j'ai lu sur les forums, il y a ceux qui ne jurent que par les plaques et sur les photos de brasseurs pros, en general on ne le rate pas.

Et ceux qui trouvent ca impossible à nettoyer.

Moi je tente d'abandonner les 2.

Oui en fait c'est pas lié tellement au matériel. Ca marche bien et c'est rapide. Mais faut être sur de pouvoir faire un très bon whirlpool avant et j'ai beau essayé, dans le brewmonk c'est juste impossible .

Dimanche j'ai brassé et j'ai ajouté 180 gr de houblons en libre ... ben même avec un très bon whirlpool, tu ramasses quand même pas mal de merde ... 

Donc ce que je vais faire :

0 - Houblonnage en libre par défaut
1 - Fin ébu -10 min : serpentin dans brewmonk pour stérilisation
2 - Fin ébu : Début refroidissement (et arrêt à 80°c si hop stand)
3 - Fin refroidissement : enlever le serpentin + whirlpool (à froid donc)
4 - Transfert du moût en fermenteur avec un hop spider qui servira de filtre entre les deux.

Y'a une autre version possible aussi avec whirlpool à chaud et refroidissement dans le fermenteur direct (juste faut bien le stériliser avant ..) ...

J'aimerai bien ne plus devoir refroidir mais faut penser au fait que ton houblon amérisant continue à isomériser encore un peu ...

Le houblon amerisant moi je fais déjà des ebu de 90mn donc joliebulle en tient compte.

Aprés 90mn tu sais je crois qu'il ne reste plus grand chose à extraire, je ne sais pas si le logiciel est fiable mais j'ai tenté de prolonger l'ebu dans le logiciel et l'ibu ne monte que trééééés lentement.

J'en ai un neuf, c'est celui d'origine livré avec l'arsegan. Est ce que ça te conviendrais comme dimensionnement ?

Merci pour l'offre mais j'en ai finalement acheté un neuf aussi aux bonnes dimensions

50€ ?